2014-03-23から1日間の記事一覧

忘れないうちに餃子のレシピ(備忘録)

(1)肉グループ ・豚肉400g(多かったので次回からは300gでOK) ・塩胡椒(小さじ4杯) ・鶏ガラ粉末(小さじ4杯) ・ゴマ油(二まわし) (2)野菜グループ ・キャベツ1/4 ・韮4束 ・長葱1本 (3)大人用大蒜 ・大蒜1つ(大人用のみ) ◆(1)を半分にしてそれぞれ捏ねる ◆(2)…